Делюсь полезностями №2. Няня научила меня как варить куриное филе. Закипятить воду с солью и травками, лаврушкой и в кипящую воду опустить филе ровно на две минуты, ни секундой больше, это важно. Огонь выключить и оставить филе остывать в этом же бульоне. Нежность получается невероятная, Максим ел прямо губами куски. Еще я возжелала (вдруг!) машинку для отбивных. Я такую видела в мясной лавке, сквозь нее пропускают кусок мяса, как белье через катки и получается нежная отбивная.
там 300 гр молока, 75 гр творога, 25 гр шоколада (чайная ложка советского какао самое то) и два банана. еще предполагается 100 мл воды, но я не лью эту воду, а то совсем жидкий коктейль будет. а так он достаточно густой и вкусный. у меня получается 600 грам, 300 до тренировки, 300 после, красота. и еду жрать не надо
Взбить яйца с сахаром и солью миксером (взбивать 10-15 минут), осторожно вмешать ложкой просеянную муку и разрыхлитель. Выпекать в мультиварке на режиме Выпечка 60 минут.
Крем для торта http://andychef.ru/recipes/pie-creme/ 4 творожных сливочных сыра Альмете (на трехслойный торт), 3 пачки - на двухслойный торт полпачки масла сахарная пудра примерно 100-150 грамм все взбить миксером
Мне кажется, это очень иллюстративный эпизод. Он показывает, что ты можешь просчитать все до минуты, можешь очень стараться, выложиться на все сто, всем собой, что называется, лечь костьми. Но ты все равно проиграешь. Это не значит, что стараться не нужно, это значит, что достижение цели, по большому счету, очень многоплановая штука (привет, кэп) и нету никакой гарантии, что соблюдя все необходимые правила, задействуя все ресурсы, ты этой цели достигнешь.