четверг, 31 июля 2014
21:52

все записи пользователя в сообществе Heidel
If it's stupid but works, it isn't stupid.
30.06.2014 в 14:30
Пишет  [человек-буханка]:

_MG_4554


Меня на аске недавно спрашивали рецепты каких-нибудь не очень сложных блюд, которые я часто готовлю.
Итак, картофельный гратен. Выглядит не очень презентабельно, но быстро, легко и очень вкусно.

4 картофелины
1 ст куриного бульона
1/2 ст сливок
сыр

У Джейми Оливера есть чудесный рецепт, очень вкусный, но геморройный. (Хотя, конечно, нормальные специи всяко полезнее кубиков)
Что делаю я: режу картошку тонкими кружочками (порядка 4-5 мм), выкладываю в глубокое блюдо для духовки. Заливаю 1 ст горячего куриного бульона - я обычно беру желе Кнорр, оно мне по вкусу намного больше нравится, - и ставлю в духовку, разогретую на 200С, минут на 10-15. Когда бульон немного выпарится, заливаю сливки и ставлю обратно еще на 10 минут. За минутку-две до подачи засыпаю сыром и, по желанию, мелко порубленным поджаренным беконом.
За гратеном не надо особенно следить, надо только изначально выложить его в блюдо так, чтобы бульон покрывал целиком, а то картошка начнет сохнуть.

URL записи

@темы: Рецепты, Картофельный гратен

URL
Комментарии
12.02.2024 в 22:41

Гость
Здравствуйте, привет, форумчане форума!

Хотел бы поделиться с вами своим недавним опытом поиска рекомендуемого автосервиса в Оренбурге. После долгих поисков, я наконец нашел то место, которым действительно остался доволен — AutoLife 56.

Что мне особенно понравилось в АвтоЛайф, так это мастерство специалистов каждого специалиста этого сервиса. Мастера не только качественно и оперативно решили проблему с моим автомобилем, но и предоставили важные указания по его дальнейшему обслуживанию.

Мне кажется важным поделиться этой информацией с вами, так как знаю, насколько трудно порой найти действительно надежный сервис. Если вы ищете проверенный автосервис в Оренбурге, рекомендую обратить внимание на AutoLife 56, расположенный по адресу: г. Оренбург, ул. Берёзка, 20, корп. 2. Они работают с 10 утра до 8 вечера, каждый день, и более подробную информацию вы можете найти на их сайте: https://autolife56.ru/.

Надеюсь, мой опыт окажется значимым для кого-то из вас. Буду рад получить ваш фидбек, если решите воспользоваться услугами AutoLife 56.

Ремонт системы охлаждения в Оренбурге
Рекомендуемые ссылки
Не забывайте: AutoLife56 — ваш лучший выбор в мире авторемонта в Оренбурге Откройте для себя о АвтоЛайфе: преимущества в уходе за автомобилях в Оренбурге Рекомендация: заслуживающий доверия автосервис в Оренбурге - АвтоЛайф 56 Находка: надёжный автосервис в Оренбурге - АвтоЛайф 56 Узнайте больше о AutoLife56: почему стоит выбрать нас в уходе за автомобилях в Оренбурге 0be8_30
URL

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии