Heidel
If it's stupid but works, it isn't stupid.
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=503-recept-Bananovyi-pirog

Моя вариация:
2 банана перемолоть в блендере, перелить в миску.
2 яйца + 1/2 ч.л. соли + 200-250 гр. сахара взбить в блендере. Добавить 100 гр. сливочного масла или маргарина, снова взбить. Перелить в миску.
Добавить 150 мл. молока.
Добавить 250 гр. муки и 1 пакетик разрыхлителя. Замесить тесто.
Выпекать на 170 градусах до румяной корочки (25-30 минут).
Намазать клубничным вареньем, посыпать сахарной пудрой.

@темы: Рецепты, Банановый пирог